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ゆずの調味料づくりと地元野菜ランチ

田舎のお母さんと心温まるふるさとの味を手作り

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静岡県浜松市の北部、四季折々の景色が広がる田舎の小さな台所で、地元のお母さんと一緒に、柚子を使ったゆず胡椒やゆず味噌づくりを体験してみませんか?爽やかな柚子の香りに包まれながら、地元産の柚子や青唐辛子、味噌を使って、お母さん直伝の本格レシピを楽しく学べます。昔ながらの手仕事や知恵に触れる、ちょっと特別な時間です。
調味料を作った後は、地元の新鮮な旬野菜を使ったお昼ご飯をお母さんと一緒に楽しみます。もちろん、自分で作った調味料も味わえます!自然や食材の恵みを感じながら、日本の文化や地元の暮らしに触れる、心温まる体験をしてみませんか?
催行日 ゆず胡椒づくり 7月〜8月
ゆず味噌づくり 11月下旬〜12月
申込締切 7日前まで
所要時間 約120分
集合時間 10:30am〜
言語 日本語
※通訳別途手配可(英語・中国語)
催行人数 1〜6人

料金
体験料 ¥7,000/ 人
通訳費 ¥20,000/ グループ
料金内訳/ゆず胡椒 または ゆず味噌づくり体験、ランチ

支払い方法事前決済・PayPal
キャンセル料
7日前〜3日前迄:¥3,000
2日前〜前日:料金の50%
当日または連絡のない場合:料金の100%

予約方法
7日前までに予約




ADDRESS 〒431-3906 静岡県浜松市天竜区佐久間町浦川2726

TRANSPORT
[TRAIN] JR飯田線浦川駅から徒歩5分
[CAR] 新東名引佐ジャンクションから三遠南信自動車道路 浦川インターから3分
2025.2.7 update
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